N’GOURBANE PRECUIT EN SACHET DE 500 G

Name: N’GOURBANE PRECUIT EN SACHET DE 500 G
SKU: SN-KAF-NGOURBANE-SACHET-500 G
Availability: InStock

2.000 CFA

GIE KHALY AMAR FALL
778384456
Croisement Keur Massar RN1
Petit Mbao cité Adja maréme diop
Pikine
Dakar

Le Ngourbane, Lakhou Thiakhane ou Lakhou Bissap est un plat Sérère consommé majoritairement au Centre et à l’Ouest du Sénégal. Il est fait à base de semoule de mil, appelée Sankhal, de viande parfois, de poisson séché, d’oseille, de tamarin etc… Sa consistance s’apparente au Dakhine Mbeup ou Mbaxal Yapp mais reste plus proche d’un potage.
Utilisation : 1/ faire bouillir 2.5ml d’eau dans une marmite
2/versez le contenu petit à petit
3/ajouter de la tomate et faire cuire à feu doux pendant plus ou moins 1h 30minutes

UGS : SN-KAF-NGOURBANE-SACHET-500 G Catégories : Alimentation, ALIMENTATION & BOISSONS Étiquette : KAF, LAKHOU BISSAP, NGOURBANE

Description

Composition précise : brisure de mil, poisson salé et séché, farine d’arachide, sel épicé, oseille, riche en fibre et en protéine
Condition de conservation/entretien : Conserver dans un endroit sec. Bien refermer le sachet après usage.