Description

Le ditakh est un fruit africain très riche en vitamine C, renforçant ainsi le système immunitaire et aidant à lutter contre les infections. Il possède des propriétés antioxydantes et est bénéfique pour la digestion grâce à ses fibres. Le ditakh est également une source d’énergie rapide en cas de fatigue et est traditionnellement utilisé pour soulager la toux, l’angine, le rhume et les douleurs rénales.
Bienfaits nutritionnels
Richesse en Vitamine C: Le ditakh contient une quantité très élevée de vitamine C, dépassant celle des oranges, ce qui est essentiel pour renforcer les défenses de l’organisme.
Antioxydants: Il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres, contribuant à prévenir le vieillissement prématuré.
Fibres: La présence de fibres favorise une bonne digestion et aide à réguler le transit intestinal.
Source d’énergie: Grâce à sa teneur en sucres et en minéraux, il est un excellent aliment en cas d’effort physique ou de coup de fatigue.
Vertus thérapeutiques traditionnelles
Maladies respiratoires : Le ditakh est traditionnellement utilisé pour traiter la toux, l’angine et le rhume.
Douleurs : Il est reconnu pour soulager les douleurs de reins.
Autres usages : L’écorce et les feuilles du ditakh peuvent aussi être utilisées en médecine traditionnelle pour soigner des affections comme les coliques, la constipation ou la dysenterie.
Utilisation du ditakh
Ce fruit se consomme frais, mais il est aussi transformé en jus, sirop, confiture, pâte ou même en crème glacée. La pulpe verte et acidulée, qui se trouve autour d’un gros noyau, est la partie la plus utilisée.

Ingredients: Ditakh, Eau, Sucre

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