Description
POUDRE DE BAOBAB
Nom scientifique : Adansonia digitata
Production: Coopératives de femmes transformatrices
Pays d’origine : Sénégal
Poudre de baobab
propriété:
Fer qui joue un rôle essentiel dans le transport de l’oxygène et la formation des globules rouges.
Vitamine A qui assure une bonne vision et favorise la croissance osseuse.
Phosphore qui est un des composants des membranes cellulaires et permet l’équilibre phosphocalcique de l’organisme.
Par chromatographie, on remarque aussi la présence de Bêta-sitostérol, un composé de la famille des phytostérols qui dans l’intestin, entre en compétition avec le cholestérol et diminue son passage dans le sang. Le cholestérol est alors éliminé dans les selles et son taux sanguin diminue.
Utilisations:
La poudre de pulpe du fruit de Baobab est un aliment qui prend soin de l’organisme psycho-physique, grâce à une composition riche en oligo-éléments, minéraux et fibres alimentaires. Consommé à n’importe quel moment de la journée, il convient à tout âge.
Durée limite d’utilisation: 3 ans
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